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2010年10月

富良野チーズ工房

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白樺林の中に建つチーズ工房

富良野食材を使い、熟練された職人技で

作るチーズで有名

隣接するアイスミルク工房も有名とか

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Photo_4 アイスミルク工房

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この工房では14年前からジェーラードを作り始め

新鮮な富良野牛乳を使い、素材を生かした味が

好評です。

チーズとトウキビを選んだため、色がおなじで

スプーンのある方がチーズ・・・

夫のコメント「フラノマルシェで食べたPhoto_3 の方が・・・」

私が思うに夫はジェラード系よりソフトクリーム系

が好のみかしら・・・

同じ敷地内にピッツァ工房もありここでランチを

することに

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ピッツァセットは1/4カット+飲み物

マルゲリータ・タマネギをチョイス生地が薄く

私達には、食べやすかったです。

飲み物は、ではなくふらのブドウ果汁

アイス・ピザ工房のスタッフのさんエプロンが、

か・わ・い・い~

ホワット マイケル?

またまた、帯広へ

すっかり定宿(ホテル)となった

十勝ガーデンズホテル

自宅を出発したのが早朝でしたので

コンビニ

お昼帯広 ラーメン・中華めん飯へ

「安い・おいしい・ボリューム満点」の三拍子

中華ちらしセット

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スープ・サラダ・デザート(杏仁豆腐)付

ちらしと言っても中華丼の、とろみなしの具採

さっぱりとした甘口醤油の和風味

完食できず、残してしまいました

夜はホテル近くのふじもり食堂へ

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サンプルケースの中には、懐かしいマイケルPhoto_3

ここでは、お水と一緒にソーダーPhoto_5 も出てきます

(普段あまり色つきのソーダー)を飲まないので

懐かしい味がしました。

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帯広と言えば定番の豚Photo_4

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年一度食べるかどうかの、うなそば丼セット

体力回復の意味を込めて・・・

チョットは元気になったかな

後は、モール温泉に入って寝る事に

初雪

いよいよ札幌にも26日、初雪が降りました

平年より1日、昨年より6日早く・・・

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26日の手稲山

お天気も悪く今季初めてストーブで暖を

とりました

夜にはもありいよいよ冬到来かしら・・・

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今朝の手稲山の風景

昨日より一段と雪の白さが目立つようです

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今朝はべランダの縁に雪がシャーベット状に

積っていました・・・

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緑地帯も一面白くなり、道路も所々わだちが出来

も安全運転

お天気が続くとこの雪も、融けるのでしょうけれど

私の苦手とする、季節が近づいて来ているのは

間違いありません

Curry Di.SAVOY

風邪気味でしたのでPC授業後恒例の

ランチは、スープカレーにPhoto_2

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数あるメニューの中から

寒い冬を乗り越えよう

ヘルシーで、体が温まる、

栗の入った、根菜カリー

のキャッチコピーに魅かれ

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Photo ・ながいも・紫いも・さつまいも・じゃがいも・

かぶ・ごぼう・れんこん・にんじんPhoto_2 ・・・

野菜好きの私にはでした

ここのお薦めはスペアーリブカレー

地鶏カレーなど・・・

ライスもお変わり一杯まで無料で

 お茶碗1杯 ・ どんぶり1杯・大 中の1.5倍

もちろんライスは、小で

辛さも指定でき1~5段階あり

番の普通にしました

のかなり辛めでも良かったかな~

スープは鶏ガラ・香味野菜など10時間以上

煮込んだ秘伝のスープだそうで、すっきり・

さっぱり系がお好きな方にお勧めかな

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店内はモノトーンで落ち着いた雰囲気でした

学校の帰りぎわに、E先生からお店のクーポン

を頂き、飲み物タダラッキー

E先生ありがとうございます

月寒公園

月寒公園内には野球場・パークゴルフ場・

ボート池等があり結構広い公園です。

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この池の縁に、ここの池の住人?カモ達が一列に

並んで休んでいる様子には、

つい々笑顔で見入ってしまいます

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又、園内には天を仰ぎ見る勇壮な

「永遠の像」

水辺にたたずむ「壺を持つ女」の像があります

札幌の街を注意深く見ますと、実に 多くの

彫刻があるのにきずきます。

公園・建物・道路脇など、その数は野外設置

されているだけでも、400点を超えるそうです。

(資料・札幌散策野外彫刻を楽しむ小さな旅より)

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時計塔なるものがあり、エーデルワイスの曲が

流れ、時を告げてくれます。

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この公園も紅葉にはPhoto まだ早く

見ごろは10月下旬かな

気になる・・・

札幌駅前に珍しい形をした、郵便ポスト発見Photo_2

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形がなんともユニーク

全国に一つだけのメモリアルポスト

このポストは、郵政事業庁発足と

丸型ポスト誕生百年を記念し

投票によりデザイン決定した特殊ポストで

平成13年10月31日に設置されたそうです

今まできずきませんでした

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街中で走っているファイターズタクシー

たま々我が家のの横に止まった所を

観光バスのお客さんも物珍しげに

ファイターズタクシーを見ていました

ダルビッシュ投手は来期もファイターズの

ユニホームを着るとか・・・

おにぎりのお店

The Life Stockの南向かいに

おにぎりのお店「ONITCO」ができました

札幌市中央区南1条西23丁目1-33

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一度は店の前を通り過ぎたのですが

このオリーブグリーンに魅せられて・・・

店内では若い女性が元気よく働いています

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スペースは狭いのですが、

店内でも食べること出来そう

お米は道産の当別町農家直送

珍しいな~と思ったのは、

和豚もち豚カップボウル

(宮城県大河原産もち豚)

和豚もち豚ドライカレー・和豚もち豚タコライス

和豚もち豚カツ丼・・・

次回買ってPhoto みようかな~

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豚さんの可愛いタペストリーもお店のインテリア

サンドイッチ・オーガニックサラダ・スープ

デザートにONITCOのプリンはいかが・・・

今話題の・・・

いま話題の北大構内へ秋色求めて・・・

このたび、北大の鈴木章名誉教授が

ノーベル化学賞を受賞し話題となています

また、同大の中垣俊之准教授も

イグ・ノーベル賞受賞しコメントに

「次回は、イグがない賞を取りたい」とか

なかなかユーモアのあるコメント

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あお々としたイチョウ並木

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数本黄色く色ずき、 ぎんなんも

所々に落ちていました。

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10/29~11/3までガイアシンフォニー

北大映画館プロジェクト特別上映イベント

が行われ長編作品では「禁じられた遊び」

が上映されるとか・・・なつかしい~

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ふと、足下に目をやると、きのこが

たぶん毒きのこだと思います

小さな紳士・淑女?

おしどりクンの情報が入ったので中島公園へ

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この日はキタラで札幌地区の

ピアノコンクール予選会が催されていて

この小さな紳士・淑女の結果は・・・

どうだったのでしょう Photo

公園内の紅葉Photo_2 はまだまだです

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日本庭園内かえでの一部が赤くなっている程度

おしどりクン見つける事できました

でも、池の中島の石垣のくぼみに入ったまま

出ては来てくれませんでした

光学ズーム4倍では・・・Photo_3

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ぼやけてる

望遠が欲しいと思った一枚でした

うどん家 こむぎ

行ってきました「うどん家 こむぎ」

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店内は白木とダークな色合いでまとまり

落ち着いた雰囲気です

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一枚板にお店のお客様に対する気持ちを

記した言葉が掲げられ、

おもてなしのを感じました。

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ちく玉天ぶっかけ

E先生のブログをて美味しそうでしたので

たのんでみました

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ぶっかけ小海老~にんじん・ごぼうの千切りと

小海老が一緒に揚げてあり口当たりもほど良く

お出汁も、私達の口にあい今まで食べていた

うどんの概念が、変わりました

どちらも、たいへん美味しくいただきました。

是からは、「うどん」と言うと「こむぎ」に通いそう

E先生美味しいお店紹介してくれてありがとう

赤レンガはちみつ

なかなか手に入りにくい「赤レンガはちみつ」Photo_3

珍しく主人のおみやげでゲット

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みつばちプロジェクトで道庁舎はじめ近郊の

ビル屋上でミツバチの飼育がおこなわれています

道庁13階「たかはし料理店」でデザートとして登場

☆道庁はちみつアイス(おさとうのかわりにアカシアの蜜)

☆小倉クリームホットケーキ(色々な花から採った蜜を使用)

この夏我が家の数少ない花にもPhoto 蜜を

求めて飛んで来ていたのは、道庁ハッチくん

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赤レンガストアーで売られているマスコット

ドーチョくんグッズ・かわいい???

ゆるキャラ好きには、たまらない・・・?

訪問者?

頭上を何かが過ぎる気配がして、顔を上げると

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秋の訪問者トンボPhotoクン 六本の足でしっかりと

網目につかまり、チョット一休みPhoto_2

写真を撮る間も逃げずに居るということは

よほど、疲れていたのでしょうか

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秋ですネPhoto_3 ~雲の流れが速い~

秋なのに、建物と建物の間の駐車場に

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丈が2メートル以上あるスイートピー発見Photo_5

スイートピーと言えば春の華のイメージが

調べてみると如何やら、夏咲きのスイートピーかも

それにしても10月中旬今時季

これも、温暖化の影響

ワッフル

三越札幌店で兵庫県の

ふわッふわッワッフル専門店

「タルテレッタ」のワッフルを買ってみました。

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ワッフルのロールケーキ11種類の中から

食べやすいカットケーキにしました。

一個の大きさは小さいく、ケーキより和菓子派の

私でも、2個はいけるかな

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カスタード~シンプルですが一番美味しかった

ストロベリー~まぁ普通かな

苺&ストロベリー~これも普通かな

マンゴウ生クリーム~マンゴウの香りと果実の

       歯ごたえがしっかり感じられでした

椅子・いす・イス?・・・

先日もいわシャローム教会内の

「レストラン・サロット・デ・カナ」で友人三人と

ランチ会話が弾みアッと言う間に

時間が過ぎてしまいました。

ランチの内容は

「ハナミズキの想い」に

(チョット手抜きのYuminnでした

教会の玄関を入ると

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豪華なお花がお出迎え

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ヨーロッパ直輸入の椅子とテーブル

床のモザイクタイル・・・

一瞬ここは、何処・・・

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窓から見える景色は緑が広がり

自然とリラックスできる空間で、

時を忘れてしまいそう

リムジン送迎のディナープランもあるとか

ぜひ大切な人と最高の時間を

来春のお楽しみ

今月のお楽しみは、半年先

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来春に向けての春の花の寄せ植えです

ビオラはうまく越冬させることが出来るか

チョット心配です

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チュウリップ・プリティーウーマン

なんて素敵な名前でしょう(*^-^)

チュウリップ原種・プルケライースタンスターPhoto_5

なんて響きがいいのでしょう(*^-^)

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ムスカリ・アズレウムブルー

今年の百合が原公園のムスカリ(*゚ー゚*)

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イキシオリリオン・パラッシー

切り花で見たことはあるのですが

植えるのは初めてです

以上5種類の花・球根が越冬し

春に花咲くこと出来るでしょうか・・・

雨の滴とお花

花&雑貨のお店FLEURフルール)へ

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雨上がりのお庭で咲いていたお花達

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初めて見たお花「ヤマホロシ」なす科

蕾に雨のしずくが付いていて偶然とはいえ

お気に入りの一枚となりました

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雨上がりのお花達はどうして可憐に

見えるのは、私だけでしょうか?

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ガーデンアイテム・小物雑貨のお店だけあり

色々な品ぞろえがあり、あちら、こちらで

ワ~かわいい・素敵~」と声が上がっていました

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私が一番に欲しかったポストカードラック

残念ながら非売品エーン~エーン~

目の保養もでき、友人達とも、盛り上がり

楽しい時間でした。

写真展

K先生とお仲間の写真展を観に行ってきました

テーマは「Blueskies」(青い空)

青い空とヒコーキ雲

青い空と一羽の鳥

が印象に残っていますが

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K先生の作品青い空に陽の光をあびて

オレンジのコスモスが、風にそよぐさまが

浮かんで来て、暖かさを感じられました

Photo

同じくK先生のこの写真も素敵

ハクウンボクの花にミツバチが蜜を吸いに

会場はCurry&Cafe「ペンギンズ」

ここのカレーがお薦めと聞き

チキン野菜カレーを注文

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Img_5266 Img_5264 

コーヒー・アイスはマスターからのサービス

大変美味しく頂きましたPhoto_2

K先生には、のワンポイントアドバイスを

して頂きとても、充実した時を過ごす事が

出来ました。

お忙しい中ありがとうございました。

気になるピンク?

街中で気になつていたピンクのうさぎPhoto_5

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と思うのは、私だけ

工事現場のポールうけ

Photo_6 とお猿は何度か見たことがありましたが

Photo_4 は初めて 思わず顔がほころびました

寒い日には・・・

寒い日には温かい物が食べたくなりますネ

あっさりラーメン店見つけました

「花咲や円山本店」

札幌市中央区北一条西23丁目1-47

円山シャトー桂和ビル1F

TEL/011-615-0580

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昔ながらの開放鶏舎にて、200日間のびのびと

平飼いした美唄地鶏を、まるごと一羽

じっくり丁寧に炊き込み、ダシをとった

旨味たっぷりコラーゲンスープ

(女性必食

Img_5287 Photo 醤油 ラーメン

Img_5288 Photo_2 塩ラーメン

鶏だし使用だけあって、チャーシューもで~す

スープは美味しく麺を食べた後、ご飯を入れて

おじやで食べたくなりました

さつぱり好きな私達夫婦は、また来たくなる

お店でした

あまとう

小樽に本店がある

「あまとう」が大通りビッセ1階に

お店の前を通りかかりショーケースの

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しょうゆという文字に目が行き、

しょうゆクリームぜんざいを

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食べてみる事に

昔のアイスは甘味が強く、しょうゆがかかっていると

味がまろやかになったと思うのですが

今のアイスは甘さ控えめなので、しょうゆが

かかっていても、だから何っていう感じかな

でも、懐かしい小樽の味を、楽しみました

この日は、お天気も良く

オープンカフェも賑わっていました

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さつぽろオータムフェスト

さつぽろオータムフェストも残すところ

三日となり、遅ればせながら

さつぽろ「シェフズキッチン」へ行ってきました。

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Photo_3  宮の森フレンチレストラン「ラ・サンテ」

このお店は有名らしく長~い行列ができ

人気がうかがえました。

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両側にお皿の山

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メニューは五種類程で、

足寄・石田めん羊牧場の羊を使った秋の恵み

一皿にしました

を使っている割には、

匂いは気になりませんでした。

羊の脂を練りこんだトースト(クミンの香り)

もう少し頂きたかったかな

もう一軒気になった食べ物

Photo_2 十勝芽室コーン炒飯

ここも10のルールがあり

芽室で作ったスイートコーンをたっぷり使う

味付けは、特性コーンバターを使用する

お米は北海道産「きらら397」を使用する

 などなど~

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コーンウインナーとコーンスープつき

こちらも、美味しく頂きました

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