グルメ

枝豆サラダ麺♡

年を越したので念願のと言っていいでしょう

枝豆サラダ麺ようやく頂きました

テラスレストラン「バードウオッチカフェ」にて

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前回にも載せましたが、

☆麺は十勝産小麦100%使用で作った

 冷製平打生パスタPhoto_2 チモチとした食感

豆の他にも小豆、とら豆、インゲン、長いもの

しゃきしゃき感サラダ感覚で

又メークインのチップスが食感の面白さを

深めていました

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☆つけダレは十勝産トマトをベースに唐辛子を加え

 たピリ辛系

麺をつけダレにつけて食べたり、残った枝豆にかけ

たりと色々な食べ方ができます

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☆スープには農薬など一切使わずに育てた

 マッシュルームを使ったオリジナルスープ

マッシュルームのスープは初めてでしたので

とても新鮮で美味しかったです

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☆蒸しパンにも十勝産小麦が使われています

それぞれのお店でオリジナルで作られているとの

ことで次は何処のレストランで頂こうかな~

パンフレットを見るとレストラン「フォーム」の

女性シェフの作る枝豆サラダ麺が美味しそうなので

次回はぜひ食べてみようと思っています

きょうど料理亭杉ノ目

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ホテルオークラのお食事券が当たり

きょうど料理杉ノ目で主人とディーナーを

霜月懐石

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先付け かすべ煮凍り

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椀物 あん肝真蒸・舞茸・青味

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お造り 鯛・甘海老

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焼物 牛肉の葱味噌焼き

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煮物 雲丹と蟹の小鍋仕立て

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揚物 鵡川産 ししゃも天婦羅

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食事 栗ときのこの炊きこみご飯

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水菓子 柿 巨峰

お料理は上品で洗練されたお味でした

配膳の女性達もお着物姿でてきぱきと

働いていました

たまたまかも知れませんが、こちらから

催促しないとお水は出てきませんでした

(なんだかな~・・・)

主人はすき焼き定食を頼みました

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主人曰く「チョット煮つまっている・・・」

との感想

わたしも何か違う定食にすると良かったかな

懐石料理と定食では出てくる時間も

食べる時間もあまりにも違いすぎ

私は決してせっかちな方ではないのですが

懐石料理は次の料理が出てくるのが

時間がかかりすぎかも知れません

それでも久々の懐石料理美味しく頂きました

E先生次回の企画もよろしくネ

U先生当選番号当ててくれてありがとう

レストラン ホーム

「十勝おびひろ枝豆サラダ麺」のパンフレットの写真が

あまりにも、美味しそうに写っているので、

豆好きの私これを食べない手はないと、

二日目のデナーは、ここに決定

Img_4867 ←OH 10号より

ホテルの近く六花亭本店2Fにあるので、いて

枝豆サラダ麺は

十勝産小麦100%使用した平打パスタPhoto

12ヶ条のルールがあり

十勝産枝豆をたっぷり使う

枝豆以外最低一種類以上の十勝産豆を使う

帯広の長いもを生で使う

十勝産小麦を使ったパンをつける

              等々・・・・・・・

な・な・なんとホームではディナーメニュー

ではなく、ランチのみ……(ノ゚ο゚)ノミ(ノ _ _)ノ

他の協賛店五社では、ディナー

枝豆サラダ麺も来年のお楽しみと言うことで

気を取り直し

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主人はビーフカツ丼大葉・キャベツの千切りの

上にデミグラスソースのかかったお肉(ソース味

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またまたカレー(ビーフ)を頼んでしまいました

お豆もっと載せて欲しかったな~

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店内には、シェフ宏子さんが描いた油絵が

品良く飾られ落ち着いた雰囲気の中の

ディナーでした。

三度目の正直!

あぜ道より道

    上富良野町東6線北16号

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一度目は、看板を見落とし、探しきれず(;´д`)トホホ…

二度目は、たどり着きましたが、定休日(・_・)エッ....?

三度目にして、ようやくにあり付けました(*^-^)

ドアを開けると、小さな植物を植え込んだ

ウエルカムボードと、5人の名前の入った

お人形が、お出迎え

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このお店は、周辺の農家の主婦達がオープンしました。

吹き抜けの、大きな窓の向こうに季節ごとに表情を

変える田園風景が、見えるはずでしたが・・・

あいにくの、おおで見る事叶わず

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新鮮やさいサラダは、ボリュームたっぷり

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一日10食限定ポトフ

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取れたて野菜カレーセットを頼むと

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とら豆と富良野牛乳アイスと、とら豆大好き

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ブルーベリー果実入り紅茶にしました。

勿論、とても美味しく頂きました

11時半頃入店しましたが、

すでに2階のテーブル席には、

5組のお客様が、私たちの後からも次々とお客様が・・・

店内は、満席状態に普段の日なのに~

初物求め・・・

今年初のすいかを求め、手稲山口へ

その前にチョット外観がおしゃれなお店発見

うどん館「藤丸」

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店内は、ま・・・・・かな

Img_4099←冷やしおろし

Img_4098←サラダうどん

私的には、もう少しお野菜を入れて欲しかった

でも、お値段が(若者言葉で)チョー安いので

納得します・・・。

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一年振りに来てみると、直売所の外観が・・・

黄色になっています

今年も、美味しいすいかにあたりました

茶 今天

南郷通りをっていて気になるお店発見!

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「茶 今天」字のごとく、お茶の土倉が運営する 一軒

店名の「茶 今天」(よじんてん)とは、中国語で

「今日のお茶」と言う意味

店内はモダンな中にも和の感じがし、

日本茶・中国茶と甘味類がセットになった「お茶セット」

がお薦めとか

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↑八女茶漬け(玉露)                  ↑八女茶漬け(ほうじ茶)

ランチメニューもあり、

お腹がすいていたのでお茶漬けを

写真ですとお茶の色が良く分かりませんネ

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店内ではお茶(日本茶・中国茶)はもとより、

茶器も販売しています。