スイーツ

サリーズカップケーキ

お酢が切れていたので、中山酢醸造へお出かけ

そういうと、この近くにカップケーキのお店が

在るのを思いだしで・・・

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お店に入ると、甘い香りが・・・そして、可愛い

店内には、小さなイートインスペースもあります

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色々なカップケーキが・・・

目移りしながらも2個お買い上げ

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お持ち帰りの箱も可愛らしく、乙女チック

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レモンハニーの上にはピンクのバタフライ

クリームは、高級と言われているカルピスバター使用

一口食べこの甘味は完食できると思いましたが・・・

甘い物を食べた後必ず、塩辛いものが欲しくなり

まがりせんべいを食べてしまった私でした

生チョコサンド

先日三越デパート地下で北九州の「Leaf」の

スイーツ店が出ていて、試食のチョコレート

ケーキが気に入って買ってしまいました

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ベルギー産のチョコレート、しっとりフワフワの

チョコスポンジでサンドされ美味しい

生ティラミスサンドも美味しかったで~す

おみやげ

道東出張の主人が珍しくお土産を

買って帰ってきました

(いつもは、洗濯物Photo_4

だけですのに┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~)

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弟子屈町の長谷製菓(株)「マトリョーシカ」

爽やかなブルーの箱!!

中のパッケージには可愛らしいマトリョーシカが

ハスカップの餡とジャムをチーズ風味のスポンジと

ホワイトチョコで包んだ卵型の可愛らしいお菓子です

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旦那様美味しく頂きましたPhoto_2


東京焼き・マカロンショコラ

新聞広告で目についたのが、抹茶のお焼き

「東京焼きマカロンショコラ」

写真は完全にお焼きでも中には

かなり大きめのマカロンが、

どうしても食べてみたくて・・・

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パリ在住シェフ・パティシエ青木定治氏の作品

会場で、焼き立てを実演販売

今回の目玉なのか、行列が・・・

大きめのマカロンショコラを抹茶のお焼き

の中へ・・・

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和と洋の組み合わせ一口食べると中からは、

マカロンのチョコレートが、とろけ出できます

サロン・デュ・ショコラ開催中もう一度

今度はチョコレートを食べてみたいかな

限定品!?

「あぁ~三方六が売っている

 でもいつもの商品とは、チョット違う?」

 と思いながら横目で通りすぎたのですが

 気になって売り場に戻ってしまいました(^_^;)

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「三方六の小割」千歳空港限定品とか

 (パッケージの松笠、りす、木の葉はPicnikで編集)

今年も限定品に弱い!私でした・・・

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薪の形はそのままに、小分けになっていて

食べきりに便利な個包装タイプで~す

ショコラ・フランダース

以前小樽のホテル一階にあったベルギーチョコ専門店

「ショコラドノール」が札幌に

ベルギー人のご主人(トムさん)と日本人の奥様と

お二人で小樽に店を構えていたころに、

何度か訪れ、すっかりチョコ(動物チョコ)が、

お気に入りに・・・

久しくご無沙汰しているあいだに

札幌円山に・・・ラッキー

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板チョコ・ホワイトチョコ・私のお勧め動物チョコ

う~んやはり、お

是からも、通う事になりそう

トアルージュ

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富良野町東6線にあるスイーツのお店

トアルージュとは「赤い屋根」と言う意味だそうです

帝国ホテルのシェフパティシエを勤めていた方で

退職後こちらでお店をオープン

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店内は白を基調とした可愛らしい雰囲気で、ショーケースの

並んでいるケーキを見ているだけで、顔がほころんで

来てしまいます

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黒千石大豆の入った抹茶ロールケーキ

抹茶の香りと、体に良さそうな黒大豆甘味も丁度良く

お皿も素敵

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エクレアキャラメルクリームは、ほど良く甘く皮はパリ

どちらも、美味しく頂きました

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ちなみに、お隣はファームレストラン「あぜ道より道」で

お昼時でしたので、数組のお客さんが外のベンチで

ゆったりと景色を堪能しながらの、順番待ちをしていました

やはりここは、開店と同時位でないと待つ事になりそう・・・

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ファームレストラン あぜ道より道(昨年の写真より)

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昨年あぜ道より道でのランチ時に気になった隣の建物が

今回訪れた「トアルージュ」でした

グラモウディーズ

以前TVでマカロンのお薦めのお店として紹介されていた

お店のマカロン頂てしまいました

店内はまるで宝石店のようなシックで落ち着いた

雰囲気で喫茶に入る為に長い行列を作っていました

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こちらでは見た事の無いマカロン「ガトーテオ」

クッキーのサクサク感・クリームのふわふわ感

チョコレートのパリパリ感今まで味わった事のない

初めての食感でした

KIMIYちゃんありがとう

とても美味しく頂きました

サクラ・ドゥ・ノール 円山店

大通り20丁目に可愛らしいお店発見

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札幌市中央区大通西20丁目1-13

「春の雪解けを感じる新食感の一口スイーツ」

のキャッチコピーに誘われて・・・

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プティメルティ

オーナーパティシエがヨーロッパの街角で出会った味をヒントに

まあるいクッキーの上にコーティングされたチョコレートが口の中で

とけるとクリームの様な柔らかいマシュマロ生地がシュワッと

一瞬にして溶けてフランボワーズの酸味とクッキーの味が

幸せな気分にさせてくれます。

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我が家では余りドーナツは買わないのですが、 ごまとキナコの

ドーナツを一個ドーナツと言うと油と言うイメージがありましたが

そんなことは無く、あっさりとしていて美味しく頂きました。

今月二度目の・・・

遠く四国は愛媛県から柑橘類を今月二度目の

お取り寄せ「吉田みかん10㎏福袋」

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六種類の柑橘類が詰め合わせとなっています

土佐文旦 スウィートスプリング ☆ポンカン

伊予柑 はるか レモン

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気になった三種類を食べてみました

スウィートスプリング~冬みかんの甘味を残し

あっさりしていて食べやすいですが外皮が固い

(写真奥中央)

ポンカン~甘味と酸味のバランスが良く

いくらでも食べられそう(チョット種が多いかな)

はるか~宇和ゴールドに近く、甘い柑橘類は

苦手と言う人にはお薦め

今回のお取り寄せは、色んな種類がはいっていて

色んな味が楽しめて、とても楽しいぃ

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