ラーメン

高堂流ラーメン しんぼる

寒くなるとラーメンが、食べたくなりますね

南区石山にある「しんぼる」へ初めて

入ってみました

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券売機で食券を購入して、席に着きます

メニューを見て目に付いたのが「海老味噌」!

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海老味噌オイルと甘海老の風味で

スープがピンク色ウフ美味しい

麺はストレートに近いチョットちじれ麺?

ストレート麺は、二人ともウ~ンなのですが

美味しく頂きました

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夫は「石山塩味」スープが、澄んでいて

こちらも美味しかったで~す

替え玉OKなので、長浜ラーメンを

思い出してしまいました

近ければ通いたいお店でした

麺処サスケ

五月になってもこの寒さ

いったい春はどこで足踏みしているのでしょう

今朝は、久しぶり雲の合間から青空が・・・

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山の方では、今日も雪が降っていそう・・・

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この春から、琴似方面にも行動範囲が広がった

夫が、珍しくラーメン店に連れて行ってくれました

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主人が頼んだ「月見醤油ラーメン」

生卵が入っているので、味がマイルド

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主人お薦め「みそラーメン」

麺は他店よりは細いチジレ麺(私好み)

スープは今までになく、最初から最後まで

温かと言うよりはアッツイ(熱!)やけどに注意

でも、美味しく頂きました

又、寒い日に来てみたいで~す

初もの

人生初のトマトラーメン

主人に「えっ、そんなラーメン食べるの?」

と言っているような目でっ見つめられ

怯むことなく注文

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トマトスープには、スパイスが効いていて

完全に!イタリアン!!

麺はもちろんチジレ麺!これにスープが

絡み、私的にはあり

普通のラーメンではスープは

かなり残すのですが、半分以上は

飲んでしまいました

(だって!普通にトマトスープなんですもん)

またどこかで、トマトラーメン見つけたなら

食べてみたいで~す

寒い日には・・・

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シバレた窓越しから朝日が上がってくる様子を

こんな寒い日Photo_3 には体の中から

温まりたいものです

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市電西線14駅近くにある「ら~めん醤家」へ

外のの音店の中ではジャズが流れPhoto

らーめんとジャズPhoto_2これもありかな~

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お店ではトンコツスープ

(豚ゲンコツと背骨のトンコツ100%)

鶏ガラスープ

(国産のトリだけで採ったあっさりスープ)

あっさり系が好きな私達はもちろん

とりがら醤油お・い・し・い~

麺はちぢれ麺でチョット太いかな・・・

臭みがなく後味あっさり麺との相性

※スープの飲みすぎに注意しましょう

寒い日には・・・

寒い日には温かい物が食べたくなりますネ

あっさりラーメン店見つけました

「花咲や円山本店」

札幌市中央区北一条西23丁目1-47

円山シャトー桂和ビル1F

TEL/011-615-0580

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昔ながらの開放鶏舎にて、200日間のびのびと

平飼いした美唄地鶏を、まるごと一羽

じっくり丁寧に炊き込み、ダシをとった

旨味たっぷりコラーゲンスープ

(女性必食

Img_5287 Photo 醤油 ラーメン

Img_5288 Photo_2 塩ラーメン

鶏だし使用だけあって、チャーシューもで~す

スープは美味しく麺を食べた後、ご飯を入れて

おじやで食べたくなりました

さつぱり好きな私達夫婦は、また来たくなる

お店でした